Pillot

Les Protelles Rosé Extra Brut

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Uve: Pinot noir

Pinot nero dai vigneti di Polisy, nella Côte de Bar, dove i terreni prevalentemente argillosi danno vita a vini eleganti, freschi e dallo sviluppo gustativo teso. Pressatura, fermentazione spontanea in tini di legno e rifermentazione in bottiglia secondo la méthode champenoise. Maturazione in bottiglia fino alla sboccatura. Dosaggio circa 8 g/l. Al naso sentori di lievito, frutti rossi e arancia; in bocca acidità e un perlage persistente che lascia la bocca pulita.

€ 49.00   (compreso IVA)

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