Cantine Giara

Cicaleccio

Prodotto disponibile

Uve: Fiano

Dopo la raccolta i grappoli vengono diraspati e messi a fermentazione spontanea solo con lieviti indigeni in contenitori di acciaio. Il vino non subisce alcuna chiarifica e filtrazione. Affinamento di minimo 6 mesi in contenitori di acciaio da e successivamente in contenitori di vetro fino all’imbottigliamento. Dorato di colore, floreale di naso, con note erbacee e sentori di nocciola tostata.

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